Veel mensen denken er niet eens aan om hun messenblokjes schoon te maken. Immers, als de messen schoon zijn als je ze erin doet, waarom als hun onderstel vuil wordt?
Lees dit artikel hieronder voor handige tips om je messenblok schoon en vrij van schimmels en ziektekiemen te houden. Beantwoord ook een paar van uw belangrijkste vragen.
Hoe U Uw Messenblok Moet Wassen?
Wat je nodig hebt
Routebeschrijving
- Elimineer je messen.
Haal je messenverzameling en culinaire tools voorzichtig een voor een uit het blok. Probeer ze niet van dit messenblok te schudden. Dat kan schadelijk voor je zijn omdat de messen eruit kunnen vallen en verwondingen kunnen veroorzaken.
Het is ook schadelijk voor de delicate randen van het mes als ze tegen elkaar of op welk oppervlak dan ook vallen.
2. Chemisch reinigen Binnen het messenblok.
Nadat alle messen zijn verwijderd, draait u uw messenblok ondersteboven en schudt u het goed om de mogelijke kruimels en stof binnenshuis te verwijderen. Leg daarna je messenblok op één kant en gebruik een kleine borstel om voorzichtig in de messleuven te schrobben. Op die manier kunt u vastzittende kruimels of vuil verwijderen.
3. Was het messenblok aan de buitenkant.
Gebruik je spons, afwasmiddel en warm water om je messenblok aan de buitenkant te wassen. Vergeet niet je messenblok lichtjes te schrobben als je er geen krassen op wilt maken.
4.
Verwijder al het vocht.
Was uw messenblok niet in de gootsteen, omdat het te veel water kan opnemen en opzwellen. Gebruik in plaats daarvan, nadat je de buitenkant van je messenblok hebt schoongemaakt, een vochtige, zachte doek om het afwasmiddel en de smurrie te wassen.
5. Laat het messenblok drogen.
Dep je kubus droog met een doek en laat hem minimaal 8 uur drogen op een luchtige plek met een lage luchtvochtigheid. Zorg ervoor dat het volledig droog is voordat u doorgaat naar een andere stap.
6. Bleek de ziektekiemen uit je messenblok.
Voeg 1 theelepel bleekmiddel toe aan 907 gram water. Bevochtig je wasborstel met deze oplossing en was je messenblok voorzichtig. Gebruik dan je kleinere borstel voor in de sleuven.
7. Veeg en was je messenblok.
Gebruik een vochtige doek om de bleekmiddelresten van je messenblok te verwijderen. Nogmaals, denk eraan om je messenblok niet onder water te zetten. Was je messenblok met een droge doek en laat het minimaal twaalf uur luchten.
8. Plaats de messen terug.
Je messenblok is nu helemaal schoon, dus je kunt je messen weer in hun huis plaatsen.
Professionele tips:
- Nadat je je messenslijper en andere culinaire instrumenten in de kubus hebt verwijderd, kun je ze ook goed schrobben in heet water. Dit houdt in dat u geen vuil of ziektekiemen terugplaatst in uw mooie, fris schone messenblok. Zorg ervoor dat ze perfect droog zijn voordat u ze terugplaatst in hun woning.
- Bedenk dat u uw mesblok aan de lucht moet laten drogen voordat u de bleekoplossing gebruikt. Daarom is het een goed idee om ’s ochtends met stap 1 te beginnen, zodat je ’s middags verder kunt gaan met stap 6.
- Gebruik een azijnoplossing of waterstofperoxide in plaats van bleekmiddel als je de geur niet kunt verdragen of een natuurlijker alternatief wilt.
- Als je een beschimmeld messenblok hebt, gebruik dan schuurpapier in plaats van een schrobborstel om het te wassen.
- Was je messen na elk gebruik zorgvuldig en zorg dat ze goed droog zijn voordat je ze op je messenblok legt.
- Overweeg een magnetische meshouder als je minder gedoe wilt met het schoonmaken van je messenopberger.
FAQ
Hoe Maak Je Een Universeel Messenblok Schoon?
Als je een Kapoosh-messenblok hebt, verwijder dan gewoon de staven en was ze met de hand of in de vaatwasser. Denk eraan om het mesblok niet helemaal uit elkaar te halen. Maak de binnenschaal twee keer per jaar schoon met zachte zeep en een zachte doek. Laat uw messenblok minimaal 12 uur steriel staan voordat u het weer in elkaar zet.
Hoe kunt u uw messen wassen?
Was je messen nooit in de vaatwasser, omdat ze sneller bot kunnen worden en hun handvaten na verloop van tijd kunnen splijten. De beste oplossing is om je messen direct na gebruik in warm water en zeep te wassen als de voedselresten niet volledig zijn opgedroogd.
Vergeet ook niet je messen goed af te drogen voordat je ze weer op je messenblok legt.
Zijn Messenblokken Sanitair?
Je messenblok is pas hygiënisch als je het vaak en grondig schoonmaakt. Volgens de National Sanitation Foundation is je eigen messenblok het beste toevluchtsoord voor gist en schimmel. Dat komt omdat je messenblok waarschijnlijk op je aanrecht staat, waar het gemakkelijk nat kan worden of kruimels kan verzamelen. Bovendien, als u vochtige messen in hun houten steun plaatst, kan dit schimmel veroorzaken.
Houden Messenblokken Verbindingen Vast?
Helaas kunnen messenblokken bacteriën vasthouden als er vochtophoping en kruimels ontstaan. Bacteriën gedijen goed op vochtige, donkere plaatsen. Daarom is het belangrijk om je messen en messen regelmatig schoon te maken.
Hoe Kun Je Houten Blokken Ontsmetten?
Als je de opbouw van bacteriën wilt voorkomen, reinig je houten blok dan regelmatig met azijn. Maak een zuivere oplossing door een half kopje azijn en een kopje water te mengen. Gebruik deze niet-giftige mix op je messenblok met een zachte doek of een spuitfles. Laat je messenblok goed drogen voordat je de messen terugplaatst.
Maak je geen zorgen over de geur van azijn. Het zal slijten als je eigen messenblok opdroogt.
